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シー・エフ・ジー・ヴイ
CFGV
フランス
1909年創立のCFGV社。創立者ユージン・シャルマ氏によってスパークリングワインの一つの製法であるタンク内二次発酵
が発明され、以後飛躍的な生産能力の向上によりフランスで最大手のスパークリングワイン専門企業に成長しました。
今日、その製法はシャルマ氏の名前をとって、シャルマ法式(もしくはキュベクローズ方式)と呼ばれています。
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