ワインに限らずヨーロッパで生産される酒類には生産者の理念、哲学、姿勢などの「こだわり」があります。私たちは買付けの際に必ず現地(産地)を訪問し、生産者の「こだわり」を確認してから商品を買付けることを原則としています。特に葡萄の出来で毎年微妙に品質が異なるワインは、生産者との信頼関係を築いておくことで質の良いワインを一定数確保することが出来るのです。「感動」をお届けするために信頼のおける生産者から信頼のおける商品のみをご案内いたします。

ワインの味を大きく左右する海上輸送時の温湿度。現地と同じ味で「感動」を体験していただきたいという思いから、当社ではワインの輸入はその全量をリーファーコンテナ（一定の温度が保たれたコンテナ）で輸入しております。例えばヨーロッパでコンテナに詰められたワインは長い船旅の途中、2度の赤道を越えコンテナ温度は50度にも達します。そんな中でも15度で一定に保たれたリーファーコンテナで最適な状態のまま約30日の船旅を終え日本に到着します。

通関後、電照検査を含む検品を行い品質の維持確認を徹底し、その後、一部の商品は自社保有の専用倉庫内に設けられた大型ワインセラーで保管、熟成させ出荷の時を待ちます。長い船旅で受けた振動などで崩した疲労を回復させるために定温倉庫での保管熟成は大切な作業です。すべては生産地と同じ状態に商品を保管し「感動」をお届けするための管理体制です。

出荷の時が来たワインを最良の状態でお届けするために配送はもちろん保冷車、ワイン専用車を使用。倉庫からお客様の所まで一定の温度を保ち納品いたします。特に暑さの厳しい日本の晩春から初秋までの間は、絶対に欠かせない輸送体制です。 残念ながら自動車輸送時の振動を防ぐ手立ては困難です。納品しましたらワインセラーで少しの間保管していただいた後、販売していただければと考えております。「感動のワイン」をどうぞ、味わってください。

商品をよりお楽しみいただくためには、商品資料や情報は不可欠です。 できるだけ多くの商品や生産者に関する資料、情報をお届けすることによって、お客様にさらに感動を深めていただきたいと思っております。